Afgiv din bestilling så snart du har bestemt dig på tlf. 21832082 / 20824475
  Bestil senest 2 dage før arrangementet.

Forside

KUNDERNE ER ENIGE

Se vores anmeldelser

Super lækker buffet til studentergilde. Vi havde givet Niels og Henrik (næsten) frie hænder til at sammensætte og alt var meget lækkert og til en rimelig pris. Vi kan varmt anbefale Lyngvigs Diner i Aabybro og vil helt sikkert bestille ved dem ved en senere lejlighed. Tak for lækker mad til Niels og Henrik.
– Ole Troldborg

Vi fik sandwich i forbindelse med et Gin smagningsarrangement i personaleforeningen. Om de smagte godt? Ja for pokker da! De var vildt gode, enormt smagfulde og super lækre. Der kan ikke siges mere end at det må du altså prøve! Nu!!!
– Marleen Kraaijenzank

Vi fik leveret tapas buffet til vores personale fest på job i starten af maj. Det smagte virkelig lækkert og det var så flot anrettet. En fryd for øje og tunge. Kan varmt anbefales. Vi vil helt sikkert bestille hos Jer igen:-)
– Mai-Britt Nørgaard Sinkbæk

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons
Cover for Aabybro Mad & Vin
635
Aabybro Mad & Vin

Aabybro Mad & Vin

Mad ud af huset samt salg af vin og spiritus.

2 måneder siden
Aabybro Mad & Vin

🏖️🌻🌞😎 SOMMERFERIE 😎🌞🌻🏖️

Vi holder lukket i vinbutikken samt for nye bestillinger på mad i resten af juli måned.

Vi kan kontaktes på telefonen.

God sommer ☀️🍹🍷
... Se mereSe mindre

🏖️🌻🌞😎 SOMMERFERIE 😎🌞🌻🏖️

Vi holder lukket i vinbutikken samt for nye bestillinger på mad i resten af juli måned.

Vi kan kontaktes på telefonen.

God sommer ☀️🍹🍷
3 måneder siden
Aabybro Mad & Vin

Madglade personer søges til opstart af Vin, kaffe og tapas bar

Aabybro Mad og Vin søger madglade kollegaer, som har styr på vin, spiritus og kaffe, og som har en relevant uddannelse eller blot lysten til at arbejde med vin, kaffe og mad.
Du bliver en del af et lille dynamisk team, som er sammen om at lave lækker, sund og varieret mad fra bunden.
Hertil kommer at der sælges kaffe, te, chokolade, flødeboller, vin, spiritus samt tapas - eller hvad vi nu finder ud af.
Arbejdstiden er primært tirsdag - lørdag fra kl. 07.00 - 18.00. Lukket søndag og mandag.

Dine primære arbejdsopgaver bliver:
Tilberedning af frokostordning, take away, smørrebrød og tapas.
Rengøring
Varemodtagelse
Betjening af kunder i butik og bar

Vi forventer:
Du er gastronomisk stærk eller har god viden indenfor kaffe/vin mm., og har gerne flere års erfaring med
frokostordning eller cafe/butik.
Du har et godt humør, er kreativ, og kan bevare og sikre kvaliteten af vores forretning.
Du evner at se muligheder og løsninger i hverdagen, kan tænke ud af boksen samt skabe
noget nyt. Samtidig er du også skarp til det klassiske, hvor din kreativitet er med til at sætte et
varieret, sundt og altid indbydende præg på vores frokostordninger og take away.
Du er indstillet på også at hjælpe med alle de øvrige opgaver som opvask, oprydning, rengøring m.v.
Du er god til at holde orden, arbejde struktureret og systematisk, samt deltage i den daglige
planlægning med dine kollegaer.

Kontakt Henrik Beith på 21832082/20824475 - CV sendes til henrik.beith@hotmail.dk
... Se mereSe mindre

Madglade personer søges til opstart af Vin, kaffe og tapas bar

Aabybro Mad og Vin søger madglade kollegaer, som har styr på vin, spiritus og kaffe, og som har en relevant uddannelse eller blot lysten til at arbejde med vin, kaffe og mad.
Du bliver en del af et lille dynamisk team, som er sammen om at lave lækker, sund og varieret mad fra bunden.
Hertil kommer at der sælges kaffe, te, chokolade, flødeboller, vin, spiritus samt tapas - eller hvad vi nu finder ud af.
Arbejdstiden er primært tirsdag - lørdag fra kl. 07.00 - 18.00. Lukket søndag og mandag.

Dine primære arbejdsopgaver bliver:
Tilberedning af frokostordning, take away, smørrebrød og tapas. 
Rengøring
Varemodtagelse
Betjening af kunder i butik og bar

Vi forventer:
Du er gastronomisk stærk eller har god viden indenfor kaffe/vin mm., og har gerne flere års erfaring med
frokostordning eller cafe/butik.
Du har et godt humør, er kreativ, og kan bevare og sikre kvaliteten af vores forretning.
Du evner at se muligheder og løsninger i hverdagen, kan tænke ud af boksen samt skabe
noget nyt. Samtidig er du også skarp til det klassiske, hvor din kreativitet er med til at sætte et
varieret, sundt og altid indbydende præg på vores frokostordninger og take away.
Du er indstillet på også at hjælpe med alle de øvrige opgaver som opvask, oprydning, rengøring m.v.
Du er god til at holde orden, arbejde struktureret og systematisk, samt deltage i den daglige
planlægning med dine kollegaer.

Kontakt Henrik Beith på 21832082/20824475 - CV sendes til henrik.beith@hotmail.dk

Kommentér på Facebook

Lyder da super godt. Det trænger vi til 😁👍☀

Fedt👏

4 måneder siden
Aabybro Mad & Vin

🥂🇩🇰 STUDENTERFEST 🌹🍾

Slider med pastrami, syltede grøntsager og aioli
Slider med kalv, bearnaisecreme og bløde løg
Slider med kylling vendt i grøn dressing

Pris pr. person kr. 100,-
Min. 45 stk.

🔸Forslag 1

3 slags pølser med pesto
Serrano skinke med aioli
Kogt italiensk skinke med krydderurter
Soltørret tomat, stegte grønsager, syltede løg og oliven

Hjemmebagt durumbrød

Langtidstilberedt ungkvægsfilet stegt med rosmarin og hvidløg
Nye kartofler bagt med smør og vendt med krydderurter
Bearnaisecreme med frisk estragon
Tomatsalat med feta, rødløg og saltede mandler
Chokoladekage toppet med chokoladeganache og hvidchokolade

Pris pr. person kr. 248,-

🔸Forslag 2

Hønsesalat med svampe og æble
Dampet fisk med karsecreme og syltede glaskål
Serrano skinke med pesto
2 slags pølser med oliven
Stegte /grillet grøntsager
Aioli
Slider efter eget valg
2 slags oste med tilbehør
Hjemmebagt brød

Pris pr. person kr. 165,-
... Se mereSe mindre

🥂🇩🇰 STUDENTERFEST 🌹🍾

Slider med pastrami, syltede grøntsager og aioli
Slider med kalv, bearnaisecreme og bløde løg
Slider med kylling vendt i grøn dressing

Pris pr. person kr. 100,-
Min. 45 stk.

🔸Forslag 1

3 slags pølser med pesto
Serrano skinke med aioli
Kogt italiensk skinke med krydderurter
Soltørret tomat, stegte grønsager, syltede løg og oliven

Hjemmebagt durumbrød

Langtidstilberedt ungkvægsfilet stegt med rosmarin og hvidløg
Nye kartofler bagt med smør og vendt med krydderurter
Bearnaisecreme med frisk estragon
Tomatsalat med feta, rødløg og saltede mandler
Chokoladekage toppet med chokoladeganache og hvidchokolade

Pris pr. person kr. 248,-

🔸Forslag 2

Hønsesalat med svampe og æble
Dampet fisk med karsecreme og syltede glaskål
Serrano skinke med pesto
2 slags pølser med oliven
Stegte /grillet grøntsager
Aioli
Slider efter eget valg
2 slags oste med tilbehør
Hjemmebagt brød

Pris pr. person kr. 165,-
5 måneder siden
Aabybro Mad & Vin

‼️ JA TAK - TAPAS - TILBUD ‼️

✔️ GÆLDER FREDAG 12. MAJ 2023 ✔️
⚠️ Pris pr. person kr. 100, - ⚠️

🔶 TAPAS MENU:

Surimisalat med edamamebønner og radiser
Ventricia og fennikel salami med aioli
Seranoskinke på tomatkompot
Grøn kyllingesalat med krydderurter og grønne asparges
Auberginerulle med mozzarella og soltørrede tomater
2 slags oste med portvinssyltede rosiner
Oliven
Hjemmebagt brød

✅ Bestilles senest torsdag 11. maj kl. 17.00.

♦️ Anrettes i éngangsservice til 2 personer
♦️ Afhentes mellem kl. 15–17.
... Se mereSe mindre

Kommentér på Facebook

Ja tak 1 stk

Ja tak 1 stk-2 personer

Ja tak til 2 personer

Ja tak, til 4 personer

Ja tak, 1 stk. til 2 personer

Ja tak 1 stk til to personer

Ja tak 1 stk. til 2 personer🌸

Ja tak 1 stk. - til to personer 👍🏻

View more comments

5 måneder siden
Aabybro Mad & Vin

🍇🍷ALKOHOLFRI VIN 🍷🍇

Skal du køre hjem fra festen, eller er du bare ikke den store vindrikker, så kan vi tilbyde rød og hvid druesaft på flaske helt uden alkohol.
... Se mereSe mindre

🍇🍷ALKOHOLFRI VIN 🍷🍇

Skal du køre hjem fra festen, eller er du bare ikke den store vindrikker, så kan vi tilbyde rød og hvid druesaft på flaske helt uden alkohol.
6 måneder siden
Aabybro Mad & Vin

🐥 Mangler du en værtindegave til påskefrokosten, så kig forbi 🐣🐇 ... Se mereSe mindre

🐥 Mangler du en værtindegave til påskefrokosten, så kig forbi 🐣🐇
6 måneder siden
Aabybro Mad & Vin

🐰 Har I bestilt maden til Påske? 🐣

❗Vi minder om at bestillinger på mad skal foretages senest tirsdag 4. april kl. 17.00 🐥
... Se mereSe mindre

🐰 Har I bestilt maden til Påske? 🐣

❗Vi minder om at bestillinger på mad skal foretages senest tirsdag 4. april kl. 17.00 🐥
6 måneder siden
Aabybro Mad & Vin

... Se mereSe mindre

6 måneder siden
Aabybro Mad & Vin

FREDAGSHYGGE🔸smørrebrød og rom

Fredag 17. marts kl. 17.30 - 20.30.

Vi starter med et par stykker smørrebrød og et glas vin eller 2. Herefter en romsmagning, hvor man kommer til at smage på de 3 mest klassiske rom.

🔹Spansk lagret på sherryfade

🔹Engelsk/Amerikansk lagret på brugte Bourbonfade

🔹Fransk lagret på helt nye egetræsfade

🔹En overproof med en alkoholprocent på over 70 % - hvis muligt

🔹En Navy Strengt på ca. 55%

🔹En sød rom som indeholder mere sukker end det er tilladt i EU.

Hertil fortællinger om Lord Nelson, den dag rom blev forbudt i søværnet. Hvilke rom som høre til de enkelte landes forsvar osv.

Ligeledes om de 2 grundlæggende destillationsmetoder samt processen mht. lagring, fordampning og fermentering samt
sukkerrøretog dets historie. Vi kommer også ind over blending og de forskellige stilarter samt hvilke glas som passer til.

Pris pr. person kr. 350,-.

Reserver plads hurtigst muligt på henrik.beith@hotmail.dk.

Håber vi ses!
... Se mereSe mindre

FREDAGSHYGGE🔸smørrebrød og rom

Fredag 17. marts kl. 17.30 - 20.30. 

Vi starter med et par stykker smørrebrød og et glas vin eller 2. Herefter en romsmagning, hvor man kommer til at smage på de 3 mest klassiske rom. 

 🔹Spansk lagret på sherryfade

🔹Engelsk/Amerikansk lagret på brugte Bourbonfade

🔹Fransk lagret på helt nye egetræsfade

🔹En overproof med en alkoholprocent på over 70 % - hvis muligt

🔹En Navy Strengt på ca. 55%

🔹En sød rom som indeholder mere sukker end det er tilladt i EU. 

Hertil fortællinger om Lord Nelson, den dag rom blev forbudt i søværnet. Hvilke rom som høre til de enkelte landes forsvar osv. 

Ligeledes om de 2 grundlæggende destillationsmetoder samt processen mht. lagring, fordampning og fermentering samt 
sukkerrøretog dets historie. Vi kommer også ind over blending og de forskellige stilarter samt hvilke glas som passer til.

Pris pr. person kr. 350,-. 

Reserver plads hurtigst muligt på henrik.beith@hotmail.dk. 

Håber vi ses!Image attachment

Kommentér på Facebook

Peter Christensen

Morten Hedegaard

7 måneder siden
Aabybro Mad & Vin

FREDAGSHYGGE🔸smørrebrød og rom

Fredag 17. marts kl. 17.30 - 20.30.

Vi starter med et par stykker smørrebrød og et glas vin eller 2. Herefter en romsmagning, hvor man kommer til at smage på de 3 mest klassiske rom.

🔹Spansk lagret på sherryfade

🔹Engelsk/Amerikansk lagret på brugte Bourbonfade

🔹Fransk lagret på helt nye egetræsfade

🔹En overproof med en alkoholprocent på over 70 % - hvis muligt

🔹En Navy Strengt på ca. 55%

🔹En sød rom som indeholder mere sukker end det er tilladt i EU.

Hertil fortællinger om Lord Nelson, den dag rom blev forbudt i søværnet. Hvilke rom som høre til de enkelte landes forsvar osv.

Ligeledes om de 2 grundlæggende destillationsmetoder samt processen mht. lagring, fordampning og fermentering samt
sukkerrøretog dets historie. Vi kommer også ind over blending og de forskellige stilarter samt hvilke glas som passer til.

Pris pr. person kr. 350,-.

Reserver plads hurtigst muligt på henrik.beith@hotmail.dk.

Håber vi ses!
... Se mereSe mindre

FREDAGSHYGGE🔸smørrebrød og rom

Fredag 17. marts kl. 17.30 - 20.30. 

Vi starter med et par stykker smørrebrød og et glas vin eller 2. Herefter en romsmagning, hvor man kommer til at smage på de 3 mest klassiske rom. 

 🔹Spansk lagret på sherryfade

🔹Engelsk/Amerikansk lagret på brugte Bourbonfade

🔹Fransk lagret på helt nye egetræsfade

🔹En overproof med en alkoholprocent på over 70 % - hvis muligt

🔹En Navy Strengt på ca. 55%

🔹En sød rom som indeholder mere sukker end det er tilladt i EU. 

Hertil fortællinger om Lord Nelson, den dag rom blev forbudt i søværnet. Hvilke rom som høre til de enkelte landes forsvar osv. 

Ligeledes om de 2 grundlæggende destillationsmetoder samt processen mht. lagring, fordampning og fermentering samt 
sukkerrøretog dets historie. Vi kommer også ind over blending og de forskellige stilarter samt hvilke glas som passer til.

Pris pr. person kr. 350,-. 

Reserver plads hurtigst muligt på henrik.beith@hotmail.dk. 

Håber vi ses!Image attachment
7 måneder siden
Aabybro Mad & Vin

🔹FREDAGSHYGGE I VINBUTIKKEN🔹

Hvad kan blive mere hyggeligt end at fejre weekenden med god mad og vin.

Vi kan som noget nyt tilbyde smørrebrød med vin til serveret i vinbutikken.

Arrangementet afholdes fredag 3. marts kl. 17.30 - 20.30.

Pris pr. person kr. 275,-

Reserver plads hurtigst muligt på henrik.beith@hotmail.dk.
... Se mereSe mindre

🔹FREDAGSHYGGE I VINBUTIKKEN🔹

Hvad kan blive mere hyggeligt end at fejre weekenden med god mad og vin. 

Vi kan som noget nyt tilbyde smørrebrød med vin til serveret i vinbutikken. 

Arrangementet afholdes fredag 3. marts kl. 17.30 - 20.30.

Pris pr. person kr. 275,-

Reserver plads hurtigst muligt på henrik.beith@hotmail.dk.Image attachment

Kommentér på Facebook

Mia Kähler Kristian Hammer vi er så klar til hygge 🍷

7 måneder siden
Aabybro Mad & Vin

🍇ØKOLOGISK & VEGANSK RØDVIN 🍷

Gerald Youhanaie’s Red Devil proptrækker på etiketten

Dette ikoniske proptrækker kunstværk pryder alle de 11.800 flasker der er produceret af denne vin.

Fyrig og djævelsk god Top-Rioja

Denne imponerende 2019 Vivanco Brunes er Rafaels første vin i den nye kategori ”Vino de
Municipio”, som er niveauet lige under Single Vineyard i Rioja. Alle druer skal komme fra den lille landsby Briones og skal vinificeres og tappes i samme by. 2019 årgangen er
fremragende og de 90% Tempranillo og de 10% Maturana er alle certificeret økologisk og i tilgift er vinen også vegansk. Druerne er håndhøstede i 1. halvdel af oktober og efter
vinifikationen lagrer 2/3 af vinen på franske egefade i minimum 12 måneder, hvorefter
vinen flaskelagrer mindst 9 måneder inden den frigives.

❄️ VINTERFERIETILBUD ❄️

Pris pr. flaske kr. 189,-.
(Normalpris kr. 229,-)

❇️Tilbuddet gælder i uge 7 og 8.
... Se mereSe mindre

🍇ØKOLOGISK & VEGANSK RØDVIN 🍷

Gerald Youhanaie’s Red Devil proptrækker på etiketten

Dette ikoniske proptrækker kunstværk pryder alle de 11.800 flasker der er produceret af denne vin.
 
Fyrig og djævelsk god Top-Rioja

Denne imponerende 2019 Vivanco Brunes er Rafaels første vin i den nye kategori ”Vino de
Municipio”, som er niveauet lige under Single Vineyard i Rioja. Alle druer skal komme fra den lille landsby Briones og skal vinificeres og tappes i samme by. 2019 årgangen er
fremragende og de 90% Tempranillo og de 10% Maturana er alle certificeret økologisk og i tilgift er vinen også vegansk. Druerne er håndhøstede i 1. halvdel af oktober og efter
vinifikationen lagrer 2/3 af vinen på franske egefade i minimum 12 måneder, hvorefter
vinen flaskelagrer mindst 9 måneder inden den frigives.

❄️ VINTERFERIETILBUD ❄️

Pris pr. flaske kr. 189,-.
(Normalpris kr. 229,-)

❇️Tilbuddet gælder i uge 7 og 8.Image attachment

Kommentér på Facebook

Er det den store eller lille flaske til 189 😀

#Frokostordning, #Aabybromadogvin

Kommentér på Facebook

Rasmus Siegenfeldt Nielsen

8 måneder siden
Aabybro Mad & Vin

❄️ V I N T E R T I L B U D ❄️ ... Se mereSe mindre

❄️ V I N T E R T I L B U D ❄️
9 måneder siden
Aabybro Mad & Vin

🎇 Godt nytår til jer alle 🍾🥂

Der er i dag frem til kl 13.00 åbent i vinbutikken 🍷🍸🥃

Vh Henrik og Niels
... Se mereSe mindre

🎇 Godt nytår til jer alle 🍾🥂

Der er i dag frem til kl 13.00 åbent i vinbutikken 🍷🍸🥃

Vh Henrik og Niels
9 måneder siden
Aabybro Mad & Vin

... Se mereSe mindre

9 måneder siden
Aabybro Mad & Vin

✨ Vi vil gerne ønske alle en rigtig glædelig jul 🎅

Henrik & Niels
... Se mereSe mindre

✨ Vi vil gerne ønske alle en rigtig glædelig jul 🎅

Henrik & NielsImage attachment
10 måneder siden
Aabybro Mad & Vin

... Se mereSe mindre

11 måneder siden
Aabybro Mad & Vin

... Se mereSe mindre

11 måneder siden
Aabybro Mad & Vin

... Se mereSe mindre

11 måneder siden
Aabybro Mad & Vin

... Se mereSe mindre

11 måneder siden
Aabybro Mad & Vin

... Se mereSe mindre

11 måneder siden
Aabybro Mad & Vin

... Se mereSe mindre

11 måneder siden
Aabybro Mad & Vin

... Se mereSe mindre

11 måneder siden
Aabybro Mad & Vin

... Se mereSe mindre

12 måneder siden
Aabybro Mad & Vin

... Se mereSe mindre

12 måneder siden
Aabybro Mad & Vin

🍁🍂 EFTERÅRSMENUER 🍂🍁 ... Se mereSe mindre

🍁🍂 EFTERÅRSMENUER 🍂🍁
1 år siden
Aabybro Mad & Vin

Skal vi lave jeres frokost?
Fra 50,- pr. person.

Bestil på:
Bestil@aabybromadogvin.dk
Henrik 20 82 44 75
Niels 21 83 20 82

Se flere menuer på www.aabybromadogvin.dk
... Se mereSe mindre

Skal vi lave jeres frokost?
Fra 50,- pr. person.

Bestil på:
Bestil@aabybromadogvin.dk
Henrik 20 82 44 75
Niels 21 83 20 82 

Se flere menuer på www.aabybromadogvin.dk
1 år siden
Aabybro Mad & Vin

☀️Se vores nye sommermenu 2022 ☀️

Kan bestilles på
bestil@aabybromadogvin.dk
Henrik 20 82 44 75
Niels 21 83 20 82

Se flere menuer på
www.aabybromadogvin.dk
... Se mereSe mindre

☀️Se vores nye sommermenu 2022 ☀️

Kan bestilles på
bestil@aabybromadogvin.dk
Henrik 20 82 44 75
Niels 21 83 20 82

Se flere menuer på 
www.aabybromadogvin.dk
1 år siden
Aabybro Mad & Vin

JA TAK tilbud på Tapas for 2! Kun 150,-

Du får:
Serrano skinke med soltørret tomater
Fennikelsalami med oliven
Spicy pølse med syltede grønne tomater
Kyllingesalat med stegte svampe og æbler tilsmagt med estragon
Fisk på ærtepure med syltede perleløg og friske skud
Stegte og grillet grøntsager
Hjemmerørt aioli og pesto
Kage med hvidchokoladecreme og marineret bær
Hjemmebagt brød

for kr. 150,-
Normalpris kr. 250,- for 2 person i en tapas bakke
Skriv "ja tak" og antal i kommentarfeltet.

Afhentes fredag mellem kl. 15-17 og lørdag kl. 11-13

Bestilles inden torsdag kl. 17.00
... Se mereSe mindre

JA TAK tilbud på Tapas for 2!  Kun 150,-

Du får:
Serrano skinke med soltørret tomater
Fennikelsalami med oliven
Spicy pølse med syltede grønne tomater
Kyllingesalat med stegte svampe og æbler tilsmagt med estragon
Fisk på ærtepure med syltede perleløg og friske skud
Stegte og grillet grøntsager
Hjemmerørt aioli og pesto
Kage med hvidchokoladecreme og marineret bær
Hjemmebagt brød

for kr. 150,- 
Normalpris kr. 250,- for 2 person i en tapas bakke
Skriv ja tak og antal i kommentarfeltet.

Afhentes fredag mellem kl. 15-17 og lørdag kl. 11-13

 Bestilles inden torsdag kl. 17.00

Kommentér på Facebook

Ja tak 1 stk tilbud tapas til 2 personer fredag .

Ja tak 2 stk til lørdag

Ja tak 3 stk til fredag

ja tak tilbud til 6 personer afhentes lørdag kl 11.00

Ja tak - 1 stk til 2 pers til på fredag.

Ja tak 1 stk til 2 Pers.

Ja tak 1 stk til 2 personer til afhentning fredag 👍🏻

Ja tak til 4 personer..afhentes i åbybro lørdag kl 11

Ja tak, 2personer, fredag kl.16.30

Ja tak 2 stk. afhenter lørdag kl 11

Ja tak 2 Pers fredag kl 15

Ja tak 2 stk til fredag

Ja tak 1 stk fredag

Ja tak 1 stk fredag

Ja tak - 2 stk til 4 personer. Afhentes fredag

Ja tak - 1 stk. for to personer til fredag

Ja tak 3 stk til afhentning fredag 👍

Ja tak 1 stk for 2 personer til fredag

Ja tak til 2 personer til afhentning lørdag.

Ja tak tilbud til 4 personer. Afhentes lørdag kl. 12

Ja tak. 2 stk til 4 personer. Hentes fredag ca kl 16

Ja tak 1 stk. afhentes fredag

Ja tak 2 stk til 4 personer - afhentning fredag

Ja tak - 4 stk. til i alt 8 personer til afhentning lørdag

Ja tak 1 Stk til 2 personer. Afhentes fredag

View more comments

1 år siden
Aabybro Mad & Vin

Er der ikke styr på maden til studenterfesten? 🍴🥂
Lad os hjælpe dig!
Se vores student 2022 menu her:
aabybromadogvin.dk/menu-og-tapas/
... Se mereSe mindre

Er der ikke styr på maden til studenterfesten? 🍴🥂
Lad os hjælpe dig! 
Se vores student 2022 menu her:
https://aabybromadogvin.dk/menu-og-tapas/

Kommentér på Facebook

Hej Peter Vi har ikke en menu til konfirmation men laver det som passer til konfirmanden Kig forbi og vi kan tage en snak omkring menuen

Hej med jer har i en konfirmations menu mvh Peter

2 år siden
Aabybro Mad & Vin

🍾🥂 I ønskes alle et rigtig godt og lykkebringende nytår 🎆🎇

Hilsen Henrik og Niels 🥳🥳
... Se mereSe mindre

🍾🥂 I ønskes alle et rigtig godt og lykkebringende nytår 🎆🎇

Hilsen Henrik og Niels 🥳🥳

Kommentér på Facebook

Tak for dejlig nytårsmenu.👍👏🎉🎉

2 år siden
Aabybro Mad & Vin

🎆 Vi gør lige opmærksom på, at i dag er sidste chance for bestilling af vores nytårs-tapas 🎇 ... Se mereSe mindre

2 år siden
Aabybro Mad & Vin

🍾 Åbningstider i vinbutikken frem til nytårsaften:

Mandag: lukket
Tirsdag: kl. 14 - 17.30
Onsdag: kl. 14 - 17.30
Torsdag: kl. 14 - 17.30
Fredag: kl. 10 - 15
... Se mereSe mindre

🍾 Åbningstider i vinbutikken frem til nytårsaften:

Mandag: lukket
Tirsdag: kl. 14 - 17.30
Onsdag: kl. 14 - 17.30
Torsdag: kl. 14 - 17.30
Fredag: kl. 10 - 15
2 år siden
Aabybro Mad & Vin

🎄Vi ønsker alle en rigtig glædelig jul ✨

Henrik & Niels 🎅🎅
... Se mereSe mindre

🎄Vi ønsker alle en rigtig glædelig jul ✨

Henrik & Niels 🎅🎅

Kommentér på Facebook

I lige måde Beith 🎄😊

Tak og i lige måde. Ser fem til nytårsmenuen🥂🍽🎉

2 år siden
Aabybro Mad & Vin

Lidt godt til julemaden

Domainede la Solitude – med stolte aner.

Vinfremstillingen kan dateres helt tilbage til1264, da Lancon-familien ankom fra Italien for at tjene paven i Avignon. De tre hatte, som er afbildet på etiketten illustrerer to biskopper og en pave, der stammer fra Lancon-familien.

En symfoni af druer fra unikke terroirs domainet råder over 38 hektar fra de bedste terroirs, hvor det myldrer med de store,
rundslebne sten, som tilfører den karakteristiske mineralske tone til vinene.

Stenene suger solens lys og varme til sig og medvirker til, at druerne modnes optimalt.

Undervejs hen over årets cyklus arbejder rødderne sig dybt ned i undergrunden, hvor de suger mineraler og næringsstoffer til sig, som tilfører smag. Middelhavsklimaet som influeres af Mistral-vinden, giver de optimale betingelser for sunde druer.

Domaine de la Solitude gør en dyd ud af at holde fast i det bedste fra fortiden og dyrker mange forskellige druesorter for at kunne kreere den bedste vinøse symfoni.

Det drejer sig selvfølgelig om trekløveret Grenache, Syrah og Mourvedre, som giver vinene farve, kraft, styrke, fyldighed og blødhed. De suppleres – alt efter ønsket vinstil – af små doser af Clairette, Roussanne, Bourboulenc, Grenache Blanc, Counoise og Clairette Rose, som tilfører lethed, raffinement og små subtile nuancer, der fuldender symfonien.
... Se mereSe mindre

Lidt godt til julemaden
 
Domainede la Solitude – med stolte aner.

 Vinfremstillingen kan dateres helt tilbage til1264, da Lancon-familien ankom fra Italien for at tjene paven i Avignon. De tre hatte, som er afbildet på etiketten illustrerer to biskopper og en pave, der stammer fra Lancon-familien.

En symfoni af druer fra unikke terroirs domainet råder over 38 hektar fra de bedste terroirs, hvor det myldrer med de store, 
rundslebne sten, som tilfører den karakteristiske mineralske tone til vinene.

Stenene suger solens lys og varme til sig og medvirker til, at druerne modnes optimalt.

Undervejs hen over årets cyklus arbejder rødderne sig dybt ned i undergrunden, hvor de suger mineraler og næringsstoffer til sig, som tilfører smag. Middelhavsklimaet som influeres af Mistral-vinden, giver de optimale betingelser for sunde druer.

Domaine de la Solitude gør en dyd ud af at holde fast i det bedste fra fortiden og dyrker mange forskellige druesorter for at kunne kreere den bedste vinøse symfoni.

Det drejer sig selvfølgelig om trekløveret Grenache, Syrah og Mourvedre, som giver vinene farve, kraft, styrke, fyldighed og blødhed. De suppleres – alt efter ønsket vinstil – af små doser af Clairette, Roussanne, Bourboulenc, Grenache Blanc, Counoise og Clairette Rose, som tilfører lethed, raffinement og små subtile nuancer, der fuldender symfonien.
2 år siden
Aabybro Mad & Vin

🎄UDVIDEDE ÅBNINGSTIDER I VINBUTIKKEN TIL OG MED 23/12⭐️

Mandag: Lukket
Tirsdag til fredag: kl. 14.00 - 17.30
Lørdag: kl. 10.00 - 13.00
... Se mereSe mindre

🎄UDVIDEDE ÅBNINGSTIDER I VINBUTIKKEN TIL OG MED 23/12⭐️

Mandag: Lukket
Tirsdag til fredag: kl. 14.00 - 17.30
Lørdag: kl. 10.00 - 13.00
2 år siden
Aabybro Mad & Vin

Sorgin (det baskiske ord for heks) er den første spiritus af de kendte vinmagere Sabine Jaren og François Lurton. De er kendte for at producere vin, gin og vermouth på familiens ejendom Château Bonnet i Entre-Deux-Mers i Bordeaux, Frankrig. Sorgin er tænkt som et naturligt bindeled mellem vin og spiritus, eftersom den er gæret og destilleret på Sauvignon Blanc-druen.

Druedestillatet, som Sorgin er baseret på, infunderes med bl.a. enebær, grapefrugt og citron, hvilket giver en kompleks gin, der fremhæver smagen af enebær og Sauvignon Blanc, med underliggende nuancer af frugt og urter. Den lange, smukke og elegante eftersmag har hints af blomster i perfekt harmoni med enebærsmagen.

Pris kr. 318,-

Sammen med Leonce Vermouth kan man lave den bedste Dry Martini Cocktail.

Sætpris kr. 500,-
... Se mereSe mindre

2 år siden
Aabybro Mad & Vin

Sloe gin (slåengin) er en gammel, traditionel gin-type, som er kendt og elsket over hele verden. Tappet ved 26 % alkohol.
Barrister Sloe Gin har en rig, mørk rubinfarve. Dens delikate søde aroma er fuld af mandel-, nellike- og kryddernoter. Smagen er intensiv men behagelig, præget af frugt og så har den en let og blød eftersmag.
Man kan nyde Barrister Sloe Gin let afkølet sammen med ris a la manden juleaften.

Pris kr. 258,-
... Se mereSe mindre

2 år siden
Aabybro Mad & Vin

Kvalitet på bordet til jul og nytår 2021 ✨ ... Se mereSe mindre

2 år siden
Aabybro Mad & Vin

Er du faglært kok eller har anden relevant uddannelse, og brænder du for at lave lækker, sund og varieret mad fra bunden?
Sætter du pris på at have tid til familien?
Så er det måske dig, der skal være vores nye medarbejder hos Aabybro Mad og Vin.

Tiltrædelse: Hurtigst muligt og efter aftale

Glæd dig til et anderledes job med plads til familie, udvikling og høje faglige ambitioner:

Arbejde mandag til lørdag i tidsrummet kl. 8:00 og 18.00 og søndage efter behov
Dine opgaver vil være at tilberedning af dagens frokost/selskaber, opbakning til delikatessen samt planlægning af dagen og ugen, rengøring og oprydning i køkken og butik.
Du får masser af udfordringer med mulighed for at udvikle dig, og du skal have lyst til at arbejde med vin og spiritus.
Du evner at se muligheder og løsninger i hverdagen - at tænke ud af boksen og kunne skabe noget nyt - men samtidig er du også skarp til det klassiske, hvor din kreativitet er med til at sætte et varieret, sundt og altid indbydende præg på vores frokostordninger, take away og selskaber.
Udvikle vores tilbud på take away, smørrebrød, sandwich og tapas til vores butik og arrangementer. Du er indstillet på også at hjælpe med alle de øvrige opgaver som opvask, oprydning, rengøring m.v.

Kort og godt om dig og dit nye job:

Du er faguddannet kok, eller med nogle års erfaring indenfor faget - gerne fra kantinebranchen.
Du skal kunne evne at lave "fine dining", fra små selskaber til de store på flere hundrede, da vi har mange selskaber.
Du skal være skarp på tidens trends, komme med inspiration og input til udvikling af menuen.
Du har det store overblik og er god til at samarbejde med andre.
Du brænder for både mad og vin samt den gode service.

Du er en ambitiøs og nytænkende medarbejder, der brænder for at lave mad fra bunden af gode, friske råvarer – lokale og i sæson. Du ved at god kvalitet giver smagen et ekstra løft. Bæredygtighed og økologi er vejen frem, hvis man spørger dig. Du ser frem til at glæde de samme gæster med variation, ny smag, inspiration og sund mad – hver dag!

Såfremt du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte Niels Gregersen eller Henrik Beith på 21832082
CV. sendes til henrik.beith@hotmail.dk

Antal ledige stillinger: 2
... Se mereSe mindre

2 år siden
Aabybro Mad & Vin

🍁🍂 Til orientering holder vi ferie i uge 42, og ønsker alle en god efterårsferie 🍂🍁 ... Se mereSe mindre

🍁🍂 Til orientering holder vi ferie i uge 42, og ønsker alle en god efterårsferie 🍂🍁
2 år siden
Aabybro Mad & Vin

Billeder fra Beith's Vinhandels opslag ... Se mereSe mindre

Image attachment
Indlæs mere